白酒出口報關是指將中國生產的白酒運往國外并進行海關申報的過程。為了順利完成白酒出口報關手續，需要準備以下文件和資料：

1. 出口合同或發票

出口合同或發票是報關的必備文件之一，用于證明貨物的來源和銷售情況。企業需要在合同中注明出口國家、數量、價格、付款方式等信息，并提供發票作為憑證。

1. 裝箱單

裝箱單是描述貨物包裝情況的重要文件，包括貨物名稱、規格、數量、毛重、凈重等信息。企業需要根據實際情況填寫裝箱單，并加蓋公章或簽字。

1. 提單或運輸單證

提單或運輸單證是貨物運輸過程中的重要憑證，用于證明貨物的所有權和運輸情況。企業需要根據實際情況選擇合適的提單或運輸單證，并確保其真實有效。

1. 原產地證書或自由貿易區證書

原產地證書或自由貿易區證書是證明貨物原產地和享受關稅優惠的重要文件。對于一些國家和地區，如歐盟、美國等，進口商要求必須提供原產地證書或自由貿易區證書才能享受關稅優惠。企業需要根據實際情況選擇是否需要提供相關證書。

1. 品質檢驗報告

品質檢驗報告是對貨物品質進行檢測的結果，通常由第三方機構出具。對于一些國家和地區，如歐盟、美國等，進口商要求必須提供品質檢驗報告才能進口貨物。企業需要根據實際情況選擇是否需要提供相關報告。

1. 其他相關文件

除了上述文件外，還有一些其他相關的文件也需要準備，如商業許可證、進出口許可證等。具體需要哪些文件，取決于出口目的地國家和地區的法律法規要求。

白酒出口報關需要準備一系列的文件和資料，以證明貨物的來源、品質、價格等情況，并且要符合目標國家的法律法規要求。企業在進行出口報關時，需要認真對待每一個環節，嚴格按照相關規定操作，以確保順利完成進出口手續。同時，企業還需要關注國內外市場的變化和趨勢，及時調整經營策略，提高競爭力。